Pengertian Glikogenesis, Glikogenolisis, dan Glukonegeonesis – Proses metabolisme di dalam tubuh ternak melibatkan beberapa rangkaian mekanisme biokimia diantaranya glikogenesis, glikogenolisis, dan glukoneogenolisis. Proses tersebut merupakan serangkaian proses metab… Baca Selengkapnya »

Sintesis Hormon Protein dan Steroid Hormon – Hormon adalah molekul bioaktif yang berfungsi sebagai pembawa pesan ( messenger ) yang disekresikan oleh kelenjar endokrin ke dalam darah. Secara klasik, kelenjar-kelenjar endokrin terdiri dari gonad, pankreas, adrenal, … Baca Selengkapnya »

Manipulasi Pakan Ternak untuk Menurunkan Kolesterol Daging Ayam Broiler - Dewasa ini masyarakat lebih selektif dalam memilih makanan, hal ini karena tidak jarang penyakit yang muncul salah satunya dapat berasal dari makanan. Fenomena ini pun telah meningkatkan permin… Baca Selengkapnya »

Fungsi Lipid pada Ternak - Lipid adalah komponen organik yang banyak ditemukan di tanaman maupun hewan. Senyawa ini tidak dapat larut dalam air tetapi larut dalam benzene, ether, dan kloroform. Lipid berfungsi sebagai pembawa elektron, pembawa substrat dalam reaksi … Baca Selengkapnya »